ترجمة ومعنى glycemic index

يمثل glycemic index أو دليل السكري (المؤشر الجلايسيمي)، مقياسًا يصنف الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات بناءً على مدى وسرعة رفعها لمستويات السكر في الدم بعد تناولها.