ترجمة ومعنى glyceride
الترجمة
غليسيريد (مركب يتكون من الغليسيرين والأحماض الدهنية) , غليسيريد , غليسريد
الشرح
يشير مصطلح glyceride أو الغليسيريد، إلى إستر يتكون من جزيء غليسيرول مرتبط بحمض دهني واحد (أحادي الغليسيريد) أو اثنين (ثنائي الغليسيريد) أو ثلاثة (ثلاثي الغليسيريد)، وتشكل ثلاثيات الغليسيريد المكون الرئيسي للدهون والزيوت في الجسم والغذاء.
