ترجمة ومعنى glycerol

يشير مصطلح glycerol، المعروف أيضًا باسم glycerin أو الغليسيرين، إلى كحول سكري بسيط له الصيغة الكيميائية C3H8O3، وهو سائل لزج عديم اللون والرائحة حلو المذاق، ويدخل في تركيب الدهون الثلاثية (الغليسيريدات).