ترجمة ومعنى Gruyere
الترجمة
غرويير, جبنة غرويير, جبنه سويسرية فاسية وجافة (بشفل تقليدي تصنع من حليب البقر غير المبستر) وهي جبنة ذو لون أصفر شاحب أطافها بنية لها طعم قوي يشبه الجوز وحلو قليلا; محافظة في جنوب شرق سويسر , غرويير, جبنه سويسرية فاسية وجافة (بشفل تقليدي تصنع من حليب البقر غير المبستر) وهي جبنة ذو لون أصفر شاحب أطافها بنية لها طعم قوي يشبه الجوز وحلو قليلا; محافظة في جنوب شرق سويسر
الشرح
يشير مصطلح Gruyere إلى نوع من الجبن السويسري الصلب ذي اللون الأصفر الشاحب والثقوب الصغيرة، يُصنع تقليديًا من حليب البقر غير المبستر ويتميز بنكهته القوية التي تشبه الجوز. Gruyère هي أيضًا منطقة في سويسرا.
