ترجمة ومعنى Hehner's number

يشير مصطلح Hehner's number إلى عدد هينر، وهو مقياس كيميائي يمثل النسبة المئوية للأحماض الدهنية غير القابلة للذوبان في الماء وغير المتطايرة الموجودة في دهن أو زيت معين