ترجمة ومعنى hydrophobic bond

🔊 📋
الترجمة
رابط كاره للماء
الشرح
يشير hydrophobic bond أو hydrophobic interaction إلى الرابط الكاره للماء أو التآثر الكاره للماء، وهو ميل الجزيئات غير القطبية للتجمع معًا في المحاليل المائية لاستبعاد جزيئات الماء، ويلعب دورًا مهمًا في طي البروتينات وتكوين الأغشية الخلوية.

آخر المقالات من مجلة الطب