ترجمة ومعنى hydrophobic bond
الترجمة
رابط كاره للماء
الشرح
يشير hydrophobic bond أو hydrophobic interaction إلى الرابط الكاره للماء أو التآثر الكاره للماء، وهو ميل الجزيئات غير القطبية للتجمع معًا في المحاليل المائية لاستبعاد جزيئات الماء، ويلعب دورًا مهمًا في طي البروتينات وتكوين الأغشية الخلوية.