ترجمة ومعنى interfacial surface tension

يشير مصطلح 'interfacial surface tension' أو التوتر السطحي البيني، إلى القوة الموجودة على السطح الفاصل بين سائلين غير قابلين للامتزاج أو بين سائل وصلب، وهي ناتجة عن عدم توازن قوى الجذب الجزيئي عند الواجهة.