ترجمة ومعنى isomaltase

يشير مصطلح isomaltase إلى إنزيم هضمي يوجد في الأمعاء الدقيقة، وهو مسؤول عن تكسير الروابط الغليكوسيدية من نوع ألفا-1،6 في سكر الأيزومالتوز والسكريات قليلة التعدد الأخرى.