ترجمة ومعنى lactase
الترجمة
اللكتاز, الانزيم الموجود في عصارات امعاء الثدييات وبعض الخمائر وهو قادر على تحليل اللاكتوز إلى جلوكوز وسكر اللبن (كيمياء) , لاكتاز[ انزيم]
الشرح
يشير مصطلح lactase أو اللاكتاز، إلى إنزيم يتم إنتاجه في الأمعاء الدقيقة ويعمل على تكسير سكر اللاكتوز (سكر الحليب) إلى سكريات أبسط (الجلوكوز والجلاكتوز) ليتم امتصاصها.
