ترجمة ومعنى lipase

يشير مصطلح lipase أو الليباز إلى إنزيم يقوم بتحليل الدهون (الشحميات)، وخاصة ثلاثي الغليسريد، إلى أحماض دهنية وغليسرول، وهو ضروري لعملية هضم وامتصاص الدهون في الجسم.