ترجمة ومعنى litmus milk test

إن مصطلح litmus milk test يعني اختبار حليب عباد الشمس (اللتْمُس)، وهو اختبار بكتيري يستخدم وسط حليب اللتمس لتقييم قدرة البكتيريا على تخمير اللاكتوز، وهضم البروتينات، وتغيير درجة الحموضة، وتكوين الغاز، مما يساعد في تحديد هويتها.