ترجمة ومعنى lyophilisation

يشير مصطلح lyophilization أو التجفيد (أو التجفيف بالتجميد)، إلى عملية تجفيف مادة ما (مثل الأدوية أو الأغذية أو العينات البيولوجية) عن طريق تجميدها أولاً ثم إزالة الماء منها مباشرة من الحالة الصلبة (الجليد) إلى الحالة الغازية (بخار الماء) تحت ضغط منخفض (تسامي)، وذلك للحفاظ عليها لفترات طويلة.