ترجمة ومعنى manducation (mastication)

يشير مصطلح manducation ( = mastication) إلى عملية مضغ الطعام وتقطيعه إلى جزيئات أصغر بواسطة الأسنان، وهي الخطوة الأولى في عملية الهضم الميكانيكي.