ترجمة ومعنى meat infusion

يشير meat infusion أو نقيع اللحم، إلى سائل يتم الحصول عليه بنقع اللحم في الماء، ويستخدم أحيانًا كأساس لمرق الحساء أو كوسط لنمو البكتيريا في المختبرات