ترجمة ومعنى mehlnahrschaden

يشير مصطلح mehlnahrschaden إلى مصطلح ألماني قديم يصف سوء التغذية أو اضطراب الأيض الناتج عن الاعتماد المفرط على نظام غذائي غني بالنشويات (مثل الدقيق) وفقير بالبروتين والفيتامينات.