ترجمة ومعنى metmyoglobin

يشير مصطلح metmyoglobin إلى شكل مؤكسد من بروتين الميوغلوبين (المسؤول عن تخزين الأكسجين في العضلات)، حيث يكون أيون الحديد في مركز الهيم في حالة الأكسدة الثلاثية ($Fe^{3+}$) بدلاً من الثنائية ($Fe^{2+}$)، مما يجعله غير قادر على الارتباط بالأكسجين ونقله.