ترجمة ومعنى Molisch's reaction

يستخدم Molisch's reaction أو اختبار موليش، كاختبار كيميائي عام للكشف عن وجود الكربوهيدرات (السكريات) في محلول، حيث يعطي حلقة بنفسجية اللون عند إضافة كاشف موليش (ألفا-نافثول في الكحول) ثم إضافة حمض الكبريتيك المركز بحذر.