ترجمة ومعنى MSG

يشير الاختصار MSG إلى الغلوتامات أحادية الصوديوم (Monosodium Glutamate)، وهي ملح الصوديوم لحمض الغلوتاميك وتستخدم كمعزز للنكهة في العديد من الأطعمة المصنعة والمطاعم. كما قد يشير إلى رسالة (message).