ترجمة ومعنى nitrilase

يشير مصطلح nitrilase أو نتريلاز إلى إنزيم ينتمي إلى فئة الهيدرولازات، يحفز تحلل مركبات النتريل (R−C≡N) إلى الأحماض الكربوكسيلية المقابلة (R−COOH) والأمونيا (NH₃)، ويوجد في النباتات والبكتيريا والفطريات