ترجمة ومعنى Obesumbacterium proteus

يشير مصطلح Obesumbacterium proteus إلى النوع الرئيسي في جنس البادِنة، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب مشاكل في صناعة التخمير مثل إنتاج البيرة، وتتميز بقدرتها على النمو في ظروف معينة في بيئة التخمير