ترجمة ومعنى pellagrazein

يشير مصطلح pellagrazein إلى بلاغرازين، وهي مادة يعتقد أنها توجد في الذرة وقد تساهم في حدوث مرض البلاغرة لدى الأشخاص الذين يعتمدون على الذرة كغذاء رئيسي دون معالجتها بشكل صحيح.