ترجمة ومعنى peptolysis

تشير peptolysis إلى عملية تحلل أو هضم الببتونات (نواتج الهضم الجزئي للبروتينات) إلى ببتيدات أصغر أو أحماض أمينية بواسطة إنزيمات الببتيداز.