ترجمة ومعنى phospholecithinase

يشير مصطلح phospholecithinase أو فسفولسيثيناز (الأصح: Phospholipase A2 أو فوسفوليباز A2) إلى إنزيم يقوم بتحليل الليسيثين (فوسفاتيديل كولين) عن طريق إزالة الحمض الدهني من الموضع الثاني للغليسرول، مما ينتج ليسوليسيثين وحمض دهني حر