ترجمة ومعنى piperine

يشير piperine أو بيبيرين إلى مركب قلواني يوجد بشكل طبيعي في الفلفل الأسود وهو المسؤول عن طعمه الحاد واللاذع، وله بعض الخصائص المبيدة للحشرات ومضادة للأكسدة.