ترجمة ومعنى potato poisoning
الترجمة
التسمم بالبطاطس
الشرح
يشير مصطلح potato poisoning إلى التسمم بالبطاطس، وهو تسمم يحدث نتيجة تناول أجزاء خضراء من نبات البطاطس أو درنات بطاطس مخضرة تحتوي على مستويات عالية من قلويد السولانين السام، ويسبب أعراضاً هضمية وعصبية.