ترجمة ومعنى protein balance

يدل protein balance على توازن البروتينات (أو توازن النيتروجين)، وهو مقارنة كمية البروتين (النيتروجين) المتناولة في الغذاء بكمية النيتروجين المفقودة من الجسم، ويعكس حالة بناء أو هدم البروتين في الجسم.