ترجمة ومعنى protein equivalent

يمثل مصطلح protein equivalent كمية البروتين في الغذاء القادرة على تلبية متطلبات الجسم من الأحماض الأمينية الأساسية، مع الأخذ في الاعتبار جودة البروتين وقابليته للهضم [cite: 1]