ترجمة ومعنى protopectin (pectose)

يشير مصطلح protopectin أو البكتوز إلى مركب بكتيني غير قابل للذوبان يوجد في الجدران الخلوية للنباتات غير الناضجة، ويتحول إلى بكتين قابل للذوبان عند النضج.