ترجمة ومعنى ptomainotoxism

يشير مصطلح ptomainotoxism إلى التسمم بالتومائين، وهو مصطلح قديم لحالة التسمم التي كان يعتقد أنها ناتجة عن تناول أطعمة تحتوي على التومائينات (منتجات تحلل البروتين البكتيري)، ولكن هذا المفهوم تم دحضه وتبيّن أن التسمم الغذائي تسببه البكتيريا نفسها أو ذيفاناتها