ترجمة ومعنى quercetin

يشير مصطلح quercetin أو كويرسيتين، إلى مركب فلافونويدي نباتي يوجد في العديد من الفواكه والخضروات، ويعرف بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهاب والموسعة للأوعية الدموية.