ترجمة ومعنى Reichert-Meissl number | Reichert-Meissl | number | Reichert | Meissl
الترجمة
عَدَدُ رايخِرْت- مايسِل
الشرح
يمثل Reichert-Meissl number أو عدد رايخرت-مايسل، مقياساً لكمية الأحماض الدهنية الطيارة القابلة للذوبان في الماء والموجودة في الدهون، ويستخدم بشكل خاص لتحديد نقاء الزبدة.
