ترجمة ومعنى Saccharomyces mycoderma (Candida vini)
الترجمة
السكيراء الجلدية ( -> المبيضة الخمرية)
الشرح
يشير مصطلح Saccharomyces mycoderma ( -> Candida vini) إلى السكيراء الجلدية أو ميكوديرما الخمر، وهو اسم قديم لأنواع من الخمائر (مثل Candida vini) تكون طبقة على سطح المشروبات المخمرة.