ترجمة ومعنى saturated fat

يصف مصطلح saturated fat الدهون المشبعة، وهي دهون تكون فيها جميع ذرات الكربون في سلاسل الأحماض الدهنية مرتبطة بروابط أحادية، وتوجد بكثرة في المنتجات الحيوانية.