ترجمة ومعنى serine proteinase

يشير مصطلح serine proteinase إلى بروتيناز سيريني، وهو فئة من الإنزيمات الحالة للبروتين التي تحتوي على حمض أميني سيرين في موقعها النشط، وتلعب دوراً هاماً في عمليات مثل الهضم وتخثر الدم والاستجابة المناعية (مثل التربسين والكيموتربسين).