ترجمة ومعنى sodium acetate

يشير مصطلح sodium acetate إلى أسيتات الصوديوم أو خلات الصوديوم (CH3COONa)، وهو ملح الصوديوم لحمض الأسيتيك، ويستخدم كمادة حافظة ومنظمة للحموضة في الأغذية، وفي التطبيقات الصناعية والطبية (مثل محاليل غسيل الكلى)