ترجمة ومعنى sodium nitrate

يشير مصطلح sodium nitrate إلى نترات الصوديوم (NaNO3) أو ملح تشيلي، وهو ملح غير عضوي يستخدم كمادة حافظة ومثبتة للون في اللحوم المصنعة، وكمكون في الأسمدة والمتفجرات