ترجمة ومعنى starch agar

يشير مصطلح starch agar إلى وسط زرعي يحتوي على النشا، ويستخدم لاختبار قدرة الكائنات الدقيقة على إنتاج إنزيم الأميلاز الذي يحلل النشا، وذلك عن طريق إضافة اليود بعد النمو [cite: 2]