ترجمة ومعنى Streptococcus cremoris

يصف مصطلح Streptococcus cremoris (الاسم الحالي Lactococcus lactis subsp. cremoris) العقدية القشدية، وهي بكتيريا حمض اللاكتيك تستخدم على نطاق واسع في صناعة منتجات الألبان المتخمرة مثل الجبن والقشدة الحامضة.