ترجمة ومعنى tannic

🔊 📋
الترجمة
خاص بحمض التانيك (مادة تستخدم في الدباغة) , تانيك
الشرح
يصف مصطلح tannic ما يتعلق بحمض التانيك (tannic acid) أو التانينات (tannins)، وهي مجموعة من المركبات البوليفينولية الموجودة في النباتات وتتميز بطعمها القابض وقدرتها على ترسيب البروتينات.

آخر المقالات من مجلة الطب