ترجمة ومعنى tannic acid

إن tannic acid أو حمض التانيك (العفص) هو نوع من مادة التانين (مركب بوليفينولي) يوجد في العديد من النباتات (مثل قشور الأشجار وثمار البلوط)، وله خصائص قابضة ومضادة للأكسدة ويستخدم في دباغة الجلود وصناعة الحبر وكمادة مرسبة للبروتينات.