ترجمة ومعنى vegetable albumin

يستخدم مصطلح vegetable albumin للإشارة إلى بروتينات تشبه الألبومين في خصائصها الفيزيائية والكيميائية ولكنها توجد في النباتات، مثل الليغوميلين في البقوليات.