ترجمة ومعنى Voges-Proskauer reaction-

يستخدم Voges-Proskauer reaction أو اختبار فوغس-بروسكاور، في علم الأحياء الدقيقة لتمييز بعض أنواع البكتيريا المعوية بناءً على قدرتها على إنتاج مركب الأسيتوين من تخمير الجلوكوز، حيث يعطي لونًا أحمر عند إضافة كاشفي ألفا-نافثول وهيدروكسيد البوتاسيوم.