ترجمة ومعنى water-in-oil emulsion

يشير مصطلح water-in-oil emulsion إلى مستحلب ماء في زيت وهو نوع من المستحلبات يكون فيه الماء هو المرحلة المشتتة (قطرات صغيرة) والزيت هو المرحلة المستمرة (الوسط المحيط) مثل الزبدة