ترجمة ومعنى xanthoproteic reaction

يستخدم xanthoproteic reaction أو التفاعل الزانثوبروتيني، للكشف عن وجود البروتينات التي تحتوي على أحماض أمينية عطرية (مثل التيروزين والتربتوفان) في محلول، حيث يعطي لونًا أصفر عند إضافة حمض النتريك المركز والتسخين، والذي يتحول إلى اللون البرتقالي عند إضافة قاعدة (مثل هيدروكسيد الأمونيوم).