ترجمة ومعنى osazone test

إن مصطلح osazone test يعني اختبار الأوزازون، وهو اختبار كيميائي يستخدم للتعرف على السكريات المختزلة عن طريق تفاعلها مع الفينيل هيدرازين لتكوين بلورات الأوزازون ذات الأشكال المميزة لكل سكر تحت المجهر.